Azt szokták mondani, nincs új a Nap alatt! Nos, biztosan állíthatom, hogy van. Ha nem is az alap hozzávalókban, de a technikában igen ...

A hosszú érlelésű kenyérnek nincs párja. Más az állag, az ízek, egyszerűen fantasztikus, és nem utolsó sorban a legegészségesebb....

Szóval ez a sütemény nem éppen a „lusta háziasszony“ receptje. J Sok időre, türelemre és igazi kovász iránti szerelemre,  van szükség, ...

A tangzhong egy régi ázsiai módszer, amit "tésztadoktornak" is nevezhetünk, de akár vizes rántásnak is hívhatjuk. Hogy miért is...

Egy nagyon finom és egészséges, hosszú érlelésű zsemle receptjét hoztam ma, tudom sokan vártátok, fogadjátok szeretettel és egészségetek...

Aki szereti a jó kis csokis édességeket, az ezt a finomságot imádni fogja J Azonnal hozzá teszem, ez sem pikk-pakk egy óra alatt...

Nagyon rég készülök olyan igazi vajas, illatos, édeskés briost sütni. Talán két éve már próbálkoztam, de az eredmény akkor nem győzöt...