2017. október 21., szombat
Kovászos baguette - Kváskové bagety
›
A baguette eredete nem teljesen egyértelmű, egyes források szerint Napóleon egyik pékje találta ki, amikor egy olyan terméket...
3 megjegyzés:
2017. október 9., hétfő
Sütőtökös, rozsos kovászos kenyér - Kváskový chlieb s pečenou tekvicou
›
Az esős hűvös őszben, csak a sütőtök krémlevest, a mézes sült tököt és a színeket szeretem. Inkább tavasz és nyárimádó vagyok J De ...
2017. október 5., csütörtök
Vasfazék helyett.......itt a megoldás!
›
Nagyon sokan vágynak egy csodaszép, akár fekete, piros vagy fehér színű vasfazékra. A Vad-Kovászolók csoportunkban az utóbbi időb...
2017. október 3., kedd
Kovászos bukta - Kváskové buchty plnené džemom
›
Minimum munka, hosszú érlelés, fantasztikus bukta J puha, habos, szaftos, ízes..... Málinko práce, dlhá fermentácia, fantasztické...
Kovászos ciabatta - Kvásková ciabatta
›
A ciabatta az olaszok „papucskenyere“. Nagyon egyszerű az elkészítése, de mivel nagyon lágy a tésztája, nem ajánlom kezdő kovászolókna...
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése
