Bizonyára sokan hallottatok Emmanuel Hadjiandreou-ról, a Hogyan süssünk kenyeret című könyv szerzőjéről. Nos, végre a tulajdonom ez a re...

Aki  szereti a kömény édeskés ízét és kellemes  illatát,annak kedvence lesz ez a kenyér! Természetesen kömény nélkül is elkészíthető. ...

Ki  nem szeretné a kakaós csigát? Egy nagyon egyszerűen elkészíthető receptet hoztam hozzá.Hosszú érleléssel készül,sok időt megtudunk ...

Az almakovász első használatáról szeretnék beszámolni.Az eredménnyel nagyon elégedett vagyok,szerintem lesz ez még jobb i...

Már nagyon régen érlelődött bennem a gyümölcskovász elkészítése. Tavaly szőlőmustból készítettem,ami tökéletesen működött,aztán pár...

Rég voltunk Törökországban,talán 5 éve lehet utoljára. Ezzel a finom török  pizzával, illatával,ízével visszarepülhett...

Házunk előtt áll két nagy meggyfa. 25 évvel ezelőtt,mikor beköltöztünk,anyukámtól kaptuk a kis facsemetéket.Fantasztikus ízű,egészen ...

Aki  kicsit jártas a reform,egészséges konyhában,tudja,hogy a tökmagliszt,tökmagolaj rendkívül egészséges. Sajnos az is igaz,hogy a...

Eperszezon van! Nem ismerek olyan emberkét aki nem szeretné. Tegnap estére anyukám kertjéből szedtem egy kis  kosárral. Fele elfogyott ...

Nos úgy gondoltam,ha van édes kovász,akkor miért ne lehetne burgonyás is! Sütöttem már több alkalommal krumplis kenyer...