Vadkovászsuli
2017. május 26., péntek

Kemencés, kovászos kenyerek

›
Ha péntek,akkor kemencés nap! Már két hete hűtlen voltam az én drágámhoz.Lakodalomban voltunk,aztán kovászsulit tartottam.Igaz, akkor ...
1 megjegyzés:
2017. május 25., csütörtök

Melegszendvics formában sütve

›
Tegnap este azon gondolkodtam mi is legyen ma a vacsora. Savanyú bablevest már eldöntöttem,bab beáztatva figyelt a pulton. Mivel a ...
2017. május 23., kedd

Hófehérke, kovászos fehér kenyér

›
 Ezt a kenyeret azoknak ajánlom,akik a fehér,magyaros,foszlós,kalácsszerű bélzetet kedvelik.  A  Vad-Kovászolók   csoportunk tagja,Er...
14 megjegyzés:
2017. május 21., vasárnap

Teljes kiőrlésű magvas tönkölykenyér, hosszú érleléssel

›
A hosszú,lassú ,hűtős kelesztésű kenyér szerintem  finomabb,szaftosabb mint a nappali kelesztésű,így most egy ilyen rece...
2017. május 19., péntek

Lila hagymás fehér, kovászos kenyér

›
Párom kérésére ma hagymás kenyeret sütöttem.Annyira szereti,hogy magában falta.Nem is csodálkozom,hiszen annyira kellemes,édeskés...
2017. május 18., csütörtök

Hasznos tudnivalók az anyakovászról

›
Tegnap fiammal voltunk bevásárló körúton. Egy nagy üzletközpontban  a polcról rám kacsintott egy szépséges csatos üveg! Hát persze,...
12 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése

Magamról

Saját fotó
Edit
2014-ben ismerkedtem és készítettem el az első vadkovászomat, azóta is hetente több alakalommal sütök kenyeret, péksüteményt és kelt tésztákat kizárólag vadkovásszal (hozzáadott élesztő nélkül). A sütés lett a hobbim, eljutottam arra a szintre, hogy szakképzett pékeket és érdeklődő hölgyeket, urakat oktatok a vadkovászos kenyérsütésre. Az a célom, hogy egyre több embernek adjam át a tudásomat és tapasztalatomat,rajongásomat a vadkovász iránt Receptjeimet megtalálod itt a blogon, vagy Vadkovászsuli facebookos oldalamon. Szeretettel várunk a Vad-Kovászolók facebook csoportba!
Teljes profil megtekintése

Vadkovászsuli

A vadkovaszsuli.blogspot.hu weboldal felhasználási feltételei – érvényes 2018. március 1-től visszavonásig. https://pastebin.com/raw/ryEMGPLb

Üzemeltető: Blogger.