2017. május 23., kedd
Hófehérke, kovászos fehér kenyér
›
Ezt a kenyeret azoknak ajánlom,akik a fehér,magyaros,foszlós,kalácsszerű bélzetet kedvelik. A Vad-Kovászolók csoportunk tagja,Er...
14 megjegyzés:
2017. május 21., vasárnap
Teljes kiőrlésű magvas tönkölykenyér, hosszú érleléssel
›
A hosszú,lassú ,hűtős kelesztésű kenyér szerintem finomabb,szaftosabb mint a nappali kelesztésű,így most egy ilyen rece...
2017. május 19., péntek
Lila hagymás fehér, kovászos kenyér
›
Párom kérésére ma hagymás kenyeret sütöttem.Annyira szereti,hogy magában falta.Nem is csodálkozom,hiszen annyira kellemes,édeskés...
2017. május 18., csütörtök
Hasznos tudnivalók az anyakovászról
›
Tegnap fiammal voltunk bevásárló körúton. Egy nagy üzletközpontban a polcról rám kacsintott egy szépséges csatos üveg! Hát persze,...
12 megjegyzés:
Foszlós kovászos kuglóf
›
Nálunk a kuglóf nagyon közkedvelt finomság.Nem szeretjük a nagyon édes dolgokat,ez a kuglóf épp az ízlésünknek megfelelő. Rég...
3 megjegyzés:
2017. május 16., kedd
Teljes kiőrlésű kovászos cipó
›
Ezzel a recepttel azoknak szeretnék kedveskedni,akik előnybe helyezik az egészséges táplálkozást,ugyanis 65 % teljes kiőrlésű...
12 megjegyzés:
2017. május 15., hétfő
Kovászos,krumplis lángos
›
Hétvégén lakodalomban voltunk. Keresztlányunk ment férjhez,gyönyörű esküvő volt. Ma szabadságolunk,ki kell pihenni a mulatós szom...
2 megjegyzés:
2017. május 12., péntek
Kovászos lábatlan
›
Ma egy nagyon közkedvelt finomságot hoztam Peredről,a Felvidékről. Ne kérdezzétek miért ez a neve ... fogalmam sincs,talán mert nincs...
A kovász frissítése
›
A helyesen kezelt,etetett vadkovász nagyon tűrőképes,hálás a gondoskodásért. Néha mégis megtörténik,hogy valami balul sül el, elgye...
4 megjegyzés:
2017. május 11., csütörtök
Rozskovászos fehér kenyér,alaprecept fázisfotókkal
›
Ebben a bejegyzésemben bemutatom nektek lépésről lépésre hogyan készítem az egyszerű kovászos kenyeret,alapreceptet. Remélem sokat...
22 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése